Lasanha de carne com massa fresca

Passo 1 /5

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, deite tudo na taça do robot com a lâmina picadora, coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Cebola grande
• 2dentes de Alho

• Lâmina Picadora

Passo 2 /5

Passe com a espátula, mude para o acessório misturador, junte o azeite e a polpa de tomate, coloque a tampa e prima "Start".

• 50ml Polpa de Tomate
• 30ml Azeite

• Misturador

Passo 3 /5

Adicione depois a carne picada, tempere com cominhos, sal e pimenta, coloque a tampa e prima "Start". Retire e deite numa tigela.

• 700g de Carne de Vaca picada
• Cominhos em pó q.b.
• Sal e Pimenta q.b.

• Misturador

Passo 4 /5

Lave e limpe a taça, coloque-lhe o acessório batedor, deite-lhe o leite e a farinha, tempere com noz-moscada, sal e pimenta, coloque a tampa e prima "Start". Adicione metade deste molho à tigela com a carne e envolva bem.

• 500ml Leite
• 50g Farinha
• noz Moscada q.b.
• Sal e Pimenta q.b.

• Batedor

Passo 5 /5

Deite metade do restante molho para um tabuleiro de louça ou pirex, alise e coloque depois camadas alternadas de folhas de lasanha e da mistura de carne, sendo que a última camada deve ser de folhas de lasanha. Regue então com o restante molho, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que a massa fique bem cozida e douradinha por cima. Retire do forno e sirva, se quiser acompanhada com salada.

• 500g Folhas de Lasanha Frescas
• Queijo ralado q.b.