Moulinex
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Receita por Moulinex

Gaspacho

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  • Tempo total 10 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 450 g tomate e sumo (conserva)

  • 40 g pimentos vermelhos

  • 40 g pimentos verdes

  • 100 g pepino

  • 50 g cebola branca

  • 1 dentes alho

  • 1 fatia pão de forma

  • 2 cl sop azeite

  • 0.5 cl sop vinagre balsâmico

  • Sal

  • Pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Lave os pimentos e descasque o pepino, retire as sementes e corte em cubos.

  • 40g pimentos vermelhos
  • 40g pimentos verdes
  • 100g pepino

Passo 2 /5

Descasque a cebola e corte-a em quartos. Descasque o dente de alho e retire o germe.

  • 50g cebola branca
  • 1dentes alho

Passo 3 /5

Coloque o tomate, os cubos de pimento e de pepino, o alho, a cebola, o pão, o azeite e o vinagre no copo. Tempere com um pouco de sal e pimenta.

  • 450g tomate e sumo (conserva)
  • 40g pimentos verdes
  • 100g pepino
  • 50g cebola branca
  • 1dentes alho
  • 1fatia pão de forma
  • 2cl sop azeite
  • 0.5cl sop vinagre balsâmico
  • Sal
  • Pimenta

Passo 4 /5

Ajuste o programa indicado para 1 minuto e 10 segundos e inicie o programa.

Passo 5 /5

Adicione cubos de gelo antes de servir, se pretender manter a sopa fria.

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