Gaspacho de abacate
- Tempo total 10 min
- 10 min
Tempo de preparação - 0 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
150 g abacate
70 ml iogurte natural
50 ml leite (soja ou vaca)
0.5 cl caf alho ralado
25 g cebola branca
100 g pepino
0.5 cubo cubo de caldo de legumes (feito com 10 ml de água quente)
1 cl caf vinagre de vinho
25 g cubos de gelo
Sal
Pimenta
Preparação
Passo 1 /3
Descasque o pepino, a cebola, o abacate e retire o caroço.
Passo 2 /3
Coloque todos os ingredientes no copo, ajuste o programa indicado para 40 segundos e inicie o programa.
Passo 3 /3
Sirva com molho Tabasco, pedaços de abacate e chips de tortilha.
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