Gaspacho de beterraba
- Tempo total 4 h 21 min
- 20 min
Tempo de preparação - 1 min
Tempo de cozedura - 4 h
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
30 g Cubos de gelo
15 cl Caldo de legumes
70 g Beterraba cozida
70 g Maçã
0.5 dentes Alho
0.5 cl caf Salsa fresca
Acessórios
Garrafa de 400 mL Garrafa de 700 mL
Preparação
Passo 1 /4
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /4
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, começando pelos cubos de gelo. Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Triture!
Passo 3 /4
Guarde no frigorífico durante 4 horas.
Passo 4 /4
Antes de servir, decore com um pouco de salsa.