Mousse de chocolate e abacate - Receita Companion | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Mousse de chocolate e abacate

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  • Tempo total 2 h 6 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    1 min
  • Tempo de arrefecimento
    2 h

Ingredientes

8 pessoas

  • 4 abacates maduros

  • 100 g chocolate negro

  • 140 ml leite de coco

  • 60 g cacau sem açúcar

  • 160 g mel

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Mini taça
    Mini taça

Preparação

Passo 1 /5

Verta 0,7 L de água na taça da Companion.

Passo 2 /5

Na mini taça, coloque a lâmina picadora e o chocolate. Coloque a tampa na mini taça e na taça do robot e prima "Start".

  • 100g chocolate negro
  • Mini taça

Passo 3 /5

Entretanto, corte os abacates ao meio, retire o caroço e recolha a polpa. Quando o robot terminar, reserve o preparado da mini taça e verta a água. Coloque a lâmina picadora , a polpa do abacate, o chocolate derretido, o leite de coco, o cacau e o mel na taça do robot. Coloque a tampa e prima "Start".

  • 4 abacates maduros
  • 100g chocolate negro
  • 140ml leite de coco
  • 60g cacau sem açúcar
  • 160g mel
  • Lâmina Picadora

Passo 4 /5

Verta a mousse em pequenas tigelas.

Passo 5 /5

Deixe repousar por 2 horas no frigorífico.

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