Mousse de chocolate e abacate
- Tempo total 2 h 6 min
- 5 min
Tempo de preparação - 1 min
Tempo de cozedura - 2 h
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
8 pessoas
4 abacates maduros
100 g chocolate negro
140 ml leite de coco
60 g cacau sem açúcar
160 g mel
Acessórios
Lâmina Picadora Mini taça
Preparação
Passo 1 /5
Verta 0,7 L de água na taça da Companion.
Passo 2 /5
Na mini taça, coloque a lâmina picadora e o chocolate. Coloque a tampa na mini taça e na taça do robot e prima "Start".
Passo 3 /5
Entretanto, corte os abacates ao meio, retire o caroço e recolha a polpa. Quando o robot terminar, reserve o preparado da mini taça e verta a água. Coloque a lâmina picadora , a polpa do abacate, o chocolate derretido, o leite de coco, o cacau e o mel na taça do robot. Coloque a tampa e prima "Start".
Passo 4 /5
Verta a mousse em pequenas tigelas.
Passo 5 /5
Deixe repousar por 2 horas no frigorífico.