Esparguete com peito de peru, ervilhas e cenoura

Passo 1 /6

Temperar o frango previamente. Deixar a marinar por, pelo menos, 3 ou 4 horas.

• pitad Sal
• Limão

Passo 2 /6

Picar a cebola e os alhos

• 1 Cebola
• 3 dentes de alho

• Lâmina Picadora

Passo 3 /6

Juntar o azeite, o picante e o tomate aos pedaços.

• pitad Picante
• Azeite
• 350g Tomate em pedaços

• Misturador

Passo 4 /6

Adicionar o peito de peru (sem ossos e sem pele), cortado aos pedaços. Juntar também o vinho, as ervilhas e a cenoura (previamente cortadas às rodelas ou em formato baby).

• 3 Cenouras
• 200ml Vinho branco
• 600g Peito de peru aos pedaços
• Ervilhas

• Misturador

Passo 5 /6

Adicionar água já fervida até cerca de 2cm da marca “Max” da panela.

• Água

Passo 6 /6

Retificar temperos, especialmente sal. Depois, acrescentar o esparguete pelo buraco da tampa de vapor. À medida que vai cozendo, vai caindo. Quando tiver caído todo, colocar novamente com a tampa de vapor. O tempo de cozedura do esparguete varia consoante o gosto. Por isso, escolha mais ou menos tempo consoante o ponto que gosta do esparguete!

• 300g Esparguete

• Misturador