Receita por Moulinex

Entrecosto de porco

-/5 -

Tempo total 50 min

Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
35 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Dispositivos compatíveis (2)

Ingredientes

4 pessoas

800 g Entrecosto de porco
1 dentes Alho
40 cl Água
3 cl sop Compota de morango
2 cl sop Molho de tomate
1 cl caf Alho
2 cl sop Molho de soja
3 cl sop Vinho branco
3 cl sop Água
Sal e pimenta

Acessórios

Tampa Extra Crisp

Preparação

Passo 1 /6

Para esta receita é necessário o acessório Extra Crisp. Prepare os ingredientes.

800g Entrecosto de porco
1dentes Alho
40cl Água
3cl sop Compota de morango
2cl sop Molho de tomate
1cl caf Alho
2cl sop Molho de soja
3cl sop Vinho branco
3cl sop Água
Sal e pimenta

Passo 2 /6

Numa taça misture todos os ingredientes, exceto o entrecosto, o alho e a água. Reserve.

3cl sop Compota de morango
2cl sop Molho de tomate
1cl caf Alho
2cl sop Molho de soja
3cl sop Vinho branco
3cl sop Água
Sal e pimenta

Passo 3 /6

Na cuba, coloque a água, o alho e o entrecosto. Tempere com sal e pimenta.

800g Entrecosto de porco
1dentes Alho
40cl Água
Sal e pimenta

Passo 4 /6

Cozedura à pressão.

Passo 5 /6

Escorra o entrecosto e volte a colocá-lo na cuba com o molho.

Passo 6 /6

Coloque a tampa Extra Crisp e inicie o programa Grill #2 (20 min a 200°C). Mexa a meio da cozedura.

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