Empadão de carne de vaca e tomate com orégãos

400 g de batatas lavadas

400 g de carne de vaca picada com 5% de matéria gorda

8 colheres de sopa de polpa de tomate

1 cebola finamente picada

30 g de manteiga em pedaços pequenos

2 colheres de sopa de natas

1 colher de sopa de orégãos

1 colher de sopa de azeite

Algumas gotas de Tabasco® (a gosto)

Alguns ramos de tomilho fresco para decorar

Sal e pimenta