Costeletas de porco de cebolada

Passo 1 /3

Disponha as costeletas num tabuleiro. Deite a mostarda, os caldos de carne e o vinho branco num copo misturador e tempere com sal e piripíri. Misture (usei a varinha mágica) e tempere as costeletas. Deixe marinar cerca de 2 horas.

• 8 Costeletas
• 25cl Vinho branco
• 2.5cl sop Mostarda
• 2 Caldos de carne
• Sal e piripíri qb

Passo 2 /3

Descasque as cebolas e os alhos, corte as cebolas em meias luas e lamine os alhos. Ligue a cookeo e selecione manual - cozedura tradicional - alta e inicie o pré-aquecimento. Quando o pré-aquecimento terminar adicione o azeite, as cebolas e os alhos e deixe alourar 4 minutos. Acrescente as costeletas escorridas da marinada e deixe alourar até prefazer 12 minutos (vá virando as costeletas).

• 8 Costeletas
• 8cl Azeite
• 2 Cebolas grandes
• 4 Dentes alho

Passo 3 /3

Interrompa o programa. Adicione a marinada e selecione cozedura a pressão durante 15 minutos.