Costeletas de cebolada

Passo 1 /3

Arranje as costeletas e coloque-as num tabuleiro. Deite a mostarda na taça do robot com a lâmina picadora, junte o caldo de carne e o vinho branco, tempere com sal e piripiri, coloque a tampa e prima "Start". Retire da taça e tempere as costeletas. Adicione também a folha de louro.

• 800g de costeletas de porco
• 20cl de vinho branco
• 2cl sop de mostarda
• 1cubo de caldo de carne
• 1folha de louro
• pitad Sal e piripiri q.b.

• Lâmina Picadora

Passo 2 /3

Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias luas, lamine os alhos, deite na taça com o acessório misturador, junte o azeite, coloque a tampa e prima "Start". Escorra a cebolada e reserve.

• 2un cebolas grandes
• 4dentes de alho
• 7cl de azeite

• Misturador

Passo 3 /3

Leve uma frigideira ao lume com o azeite de fazer a cebolada, adicione as costeletas escorridas e deixe-as fritar de ambos os lados. Junte depois a marinada da carne e a cebolada, envolva e deixe ferver um pouco. Retire do lume e sirva decorado a gosto e acompanhado com arroz branco.