Receita por Moulinex

Costeletas de porco cobertas com maçã e batatas

-/5 -

Tempo total 1 h 8 min

Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
48 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Ingredientes

4 pessoas

1 kg Batatas para cozer
1 cl sop Óleo
Sal, pimenta
1 Maçã
1 cl sop Açúcar mascavado
4 cm Costeletas de porco com 2 cm de espessura (800 g)

Acessórios

Grill
Cesto para batatas fritas
Bandeja coletora

Preparação

Passo 1 /5

Lave as batatas e corte-as em quartos com a pele. Seque-as com cuidado com um pano limpo. Coloque-as numa taça e tempere com o óleo, uma colher de sopa bem cheia de sal, pimenta, e misture. Coloque as batatas no cesto para batatas fritas no nível intermédio da Easy Fry Oven & Grill, com a gaveta de recolha de sucos na parte inferior, e inicie o programa BATATAS FRITAS durante 25 minutos, virando uma vez durante a cozedura.

Cesto para batatas fritas
Bandeja coletora

Passo 2 /5

Descasque e retire o caroço à maçã e corte-a em 4 rodelas grossas. Coloque uma rodela de maçã por cima de cada costeleta de porco, tempere com sal e pimenta e polvilhe com açúcar mascavado.

Passo 3 /5

No final do programa BATATAS FRITAS, coloque a placa para grelhar acima das batatas e inicie o programa GRELHADOR a 200°C pré-aquecendo durante 15 minutos.

Passo 4 /5

Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, coloque as costeletas de porco na placa quente, com as maçãs por cima, feche a porta e inicie o programa GRELHADOR a 200°C durante 10 minutos.