Sopa de cenoura
- Tempo total 22 min
- 15 min
Tempo de preparação - 7 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
900 g Cenouras, descascadas e cortadas aos pedaços
1.5 Cebola, descascada e cortada às rodelas
4 Porções de queijo, derretido
900 ml Caldo (ou água)
60 g Manteiga
2 Cubos de açúcar
Sal, Pimenta
Preparação
Passo 1 /7
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /7
Deite a manteiga.
Passo 3 /7
Adicione a cebola e o açúcar. Deixe alourar.
Passo 4 /7
Adicione os restantes ingredientes.
Passo 5 /7
Tempo de cozedura: 7 minutos.
Passo 6 /7
Passe a sopa com varinha.
Passo 7 /7
Bom apetite!