Salada de polvo
- Tempo total 2 h 40 min
- 10 min
Tempo de preparação - 30 min
Tempo de cozedura - 2 h
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (14)
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Ingredientes
2 pessoas
500 g Polvo
150 g Cebolas
120 g Pimento verde
100 g Tomate
10 cl Azeite
10 cl Lima
20 g Salsa
Sal
1 cl caf Sal grosso
Água
Acessórios
Preparação
Passo 1 /6
Coloque o polvo na taça sem acessórios e cubra com água sem ultrapassar o nível máximo. Adicione uma colher de sopa de sal grosso. Feche a tampa reguladora de tampa e prima em 'Start'.
Passo 2 /6
Escorra o polvo e deixe-o arrefecer. Lave a taça.
Passo 3 /6
No robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade, coloque a cebola descascada e cortada e o pimento e o tomate cortados grosseiramente. Adicione o azeite, a lima e a salsa. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 4 /6
Corte o polvo em cubos e coloque-o num prato.
Passo 5 /6
Verta o molho por cima e misture bem.
Passo 6 /6
Guarde no frigorífico durante 2 horas e sirva.
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