Risotto de espinafres
- Tempo total 21 min
- 15 min
Tempo de preparação - 6 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
2 cl caf Azeite
100 g Alho-francês às rodelas
150 g Arroz Arbório
125 g Cogumelos cortados
37.5 cl Caldo de legumes ou galinha
40 g Folhas de espinafre tenro
Sal e pimenta
Preparação
Passo 1 /5
Deite o azeite.
Passo 2 /5
Adicione o alho-francês e aloure durante 2 minutos. Adicione o arroz e mexa.
Passo 3 /5
Adicione os cogumelos e o caldo. Mexa tudo.
Passo 4 /5
Cozedura a pressão
Passo 5 /5
Adicione as folhas de espinafre baby. Tempere a gosto e sirva!