Risotto de cogumelos
- Tempo total 14 min
- 10 min
Tempo de preparação - 4 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
200 g Arroz Arbório
1 Cebolas picadas
30 cl Caldo de galinha
100 g Cogumelos cortados
5 cl Natas líquidas
1 cl sop Azeite
Sal e pimenta
Parmesão
Preparação
Passo 1 /5
Deite o azeite.
Passo 2 /5
Aloure as cebolas e os cogumelos durante 6 minutos.
Passo 3 /5
Adicione os restantes ingredientes, excepto o parmesão, e mexa bem.
Passo 4 /5
Cozedura a pressão
Passo 5 /5
Tempere a gosto com parmesão. Sirva!