Pudim de fondant de chocolate
- Tempo total 26 min
- 10 min
Tempo de preparação - 16 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (2)
Ingredientes
2 pessoas
35 g Chocolate preto com 50% de cacau
35 g Manteiga
30 g Açúcar em pó
1 Gema(s) de ovo
1 Clara de ovo ligeiramente batida
15 g Farinha para bolos
2 Tacinhas
Preparação
Passo 1 /4
Adicione o açúcar em pó ao chocolate e à manteiga derretidos. Adicione as gemas, a farinha e as claras. Deite nas tacinhas.
Passo 2 /4
Cubra cada tacinha com película aderente. Coloque no cesto de vapor. Deite 200 ml de água na cuba.
Passo 3 /4
Cozedura à pressão.
Passo 4 /4
Sirva!
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