Polvo grelhado com pimentos
- Tempo total 50 min
- 20 min
Tempo de preparação - 30 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
400 g Pimentos de várias cores
400 g Tomate-cereja
5 cl sop Azeite
2 cl caf Tomilho
1 cl caf Paprica (doce ou fumada)
3 cl sop Vinagre de xerez
2 cl caf Cebola em pó
1 dentes Alho picado
500 g Tentáculos de polvo pré-cozinhados
1 cl sop Cebola em pó
1 dentes Alho picado
1 cl caf Tomilho
1 cl caf Paprica (doce ou fumada)
2 cl sop Vinagre de xerez
2 cl sop Azeite
Sal, pimenta
Preparação
Passo 1 /7
Lave os pimentos e o tomate-cereja. Corte os pimentos em tiras.
Passo 2 /7
Coloque os pimentos e o tomate-cereja numa saladeira. Adicione o azeite, o tomilho, a paprica, o vinagre de xerez, a cebola em pó e o alho picado. Misture.
Passo 3 /7
Coloque os tentáculos de polvo numa outra saladeira. Adicione a cebola em pó, o alho picado, o tomilho, a paprica, o vinagre de xerez e o azeite. Tempere com sal e pimenta.
Passo 4 /7
Coloque os pimentos e o tomate no tabuleiro de ir ao forno. Coloque o tabuleiro de forno na posição intermédia do forno.
Passo 5 /7
Ligue o aparelho. Selecione o programa GRILL a 200 °C e defina o tempo de cozedura para 30 min. Prima START.
Passo 6 /7
A meio da cozedura, coloque os tentáculos de polvo sobre os legumes. Continue a cozinhar.
Passo 7 /7
Sirva muito quente. Sirva com arroz branco.
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