*Tofu nuggets
- Tempo total 32 min
- 20 min
Tempo de preparação - 12 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (3)
Ingredientes
2 pessoas
200 g Tofu fumado
40 g Farinha
0.5 cl caf Paprica
0.5 cl caf Alho em pó
5 cl Leite
0.5 cl sop Óleo
40 g Pão ralado panko
50 g Manteiga de amendoim
0.5 cl sop Raspa de lima
0.5 cl sop Molho de soja
1 cl sop Água
Preparação
Passo 1 /6
Corte o tofu em pedaços do tamanho de um nugget.
Passo 2 /6
Num recipiente grande, misture a farinha, a paprica, o alho, o sal e a pimenta. Verta, gradualmente, o leite e bata até ficar cremoso. Adicione os pedaços de tofu. Misture bem para cobri-los na massa. Coloque os pedaços de tofu, um a um, num prato cheio de pão ralado panko. Cubra bem com o pão ralado.
Passo 3 /6
Coloque os nuggets no aparelho sobre a grelha. Inicie o processo de cozedura.
Passo 4 /6
Vire-os a meio da cozedura, até ficarem dourados e estaladiços por fora.
Passo 5 /6
Entretanto, misture todos os ingredientes para o molho. Reserve.
Passo 6 /6
Sirva de imediato.
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