Creme de brócolos com salmão ao vapor

Passo 1 /2

Introduza na taça a lâmina picadora, parte dos brócolos, a curgete, a abóbora, as cenouras e a cebola. Cubra os legumes com água e tempere com sal e azeite. Tape a taça sem a tampa reguladora de vapor.

• Floretes de Brócolos (para o creme e acompanhamento)
• 1 Curgete (pequena/média) em pedaços
• 300g Abóbora cortada em pedaços
• 2 Cenouras médias em pedaços
• 1 Cebola média em pedaços
• Sal qb
• Azeite qb

Passo 2 /2

Na panela de cozer a vapor disponha o salmão congelado e as batatinhas. Tempere com sal. Polvilhe o salmão com aneto e regue com um pouco de azeite. No tabuleiro de cozedura a vapor coloque os restante brócolos e tempere com sal. Coloque a panela e o tabuleiro de cozedura a vapor sobre a tampa da taça e selecione programa Sopas P1/40 min.

• Floretes de Brócolos (para o creme e acompanhamento)
• 3 Lombos salmão congelado
• 9 Batatinhas
• Sal qb
• Aneto qb
• Azeite qb

• Panela de vapor