Pescada ao vapor com arroz e legumes

Passo 1 /8

Preparar todos os ingredientes

Passo 2 /8

Dispor na panela a vapor no tabuleiro de alumínio as verduras cortadas e descascadas

Passo 3 /8

No tabuleiro superior dispor os lombos de pescada, temperar a gosto

Passo 4 /8

Colocar Cebola, cenoura, e os dentes de alho partidos na panela .

• Lâmina Picadora

Passo 5 /8

Reservar a mistura

Passo 6 /8

No cesto a vapor colocar o arroz , e juntar a mistura de cenoura cebola e alho picados anteriormente. Na panela colocar a lâmina misturadora deitar a água . Temperar com sal Montar o cesto a vapor

Passo 7 /8

Montar a panela a vapor por cima e deixar cozinhar em pirâmide

• Panela de vapor

Passo 8 /8

Eu interrompo a cozedura a 11 minutos do final, desmonto parcialmente a panela a vapor, e despejo o conteúdo do cesto a vapor na água existente dentro da panela. Tapo e volto a montar a panela a vapor deixo cozinhar !