Coxas de frango caramelizadas com gengibre e milho

Passo 1 /8

Numa taça grande, misture o mel, o molho de soja, o molho yakitori e o óleo de sésamo. Rale e adicione o gengibre. Corte a parte verde da cebolinha em fatias muito finas. Adicione-os à taça. Tempere com um pouco de pimenta.

• 2cl sop Mel
• 6cl sop Molho de soja
• 3cl sop Molho Yakitori
• 1cl sop Óleo de sésamo
• 0.5cl sop Gengibre fresco
• 0.5 Cebolinha
• Sal, pimenta

Passo 2 /8

Corte as espigas de milho em pedaços de 3 cm de espessura.

• 2 Espigas de milho embalado

Passo 3 /8

Adicione as coxas de frango e as espigas de milho à marinada. Misture suavemente para cobri-las no molho.

• 8 Coxas de frango (cerca de 1 kg)

Passo 4 /8

Deixe marinar durante 30 minutos.

Passo 5 /8

Coloque as coxas de frango e o milho no tabuleiro de ir ao forno. Adicione a marinada. Coloque o tabuleiro na posição intermédia do forno.

Passo 6 /8

Ligue o aparelho. Selecione o programa ROAST a 200 °C e defina o tempo de cozedura para 25 minutos. Prima START.

Passo 7 /8

Depois de cozinhado, se o molho engrossar demasiado, adicione um pouco de água ao tabuleiro.

Passo 8 /8

Coloque as coxas e a espiga de milho numa travessa, junte o molho, polvilhe com coentros picados e sirva quente. Sirva com arroz branco.

• Coentros