Receita por Moulinex

Carne estufada com cerveja

Name: Carne estufada com cerveja
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Aba de vaca, envolta em farinha (cubos 3 cm); 1 Cebola picada; 4 Cogumelos cortados; 1 Alho esmagado; 0.5 Lata de cerveja; 0.5cl caf Molho de chili com feijão; 1cl sop Azeite; 1.5cl sop Polpa de tomate; 0.25cl caf Paprica em pó; 15cl Água

-/5 -

Tempo total 22 min

Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
12 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Dispositivos compatíveis (2)

Ingredientes

2 pessoas

200 g Aba de vaca, envolta em farinha (cubos 3 cm)
1 Cebola picada
4 Cogumelos cortados
1 Alho esmagado
0.5 Lata de cerveja
0.5 cl caf Molho de chili com feijão
1 cl sop Azeite
1.5 cl sop Polpa de tomate
0.25 cl caf Paprica em pó
15 cl Água

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Deite o azeite.

Passo 3 /6

Aloure o alho, a carne,a cebola e os cogumelos durante 4 minutos.

Passo 4 /6

Adicione a cerveja, a polpa de tomate, o molho de chili, a paprica e a água. Mexa bem.

Passo 5 /6

Cozedura à pressão.

Passo 6 /6

Tempere a gosto e sirva com espargos verdes.

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