Carne estufada à flamenga
- Tempo total 50 min
- 15 min
Tempo de preparação - 35 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
600 g Carne de vaca em cubos (25 g)
1 cl sop Amido de batata
10 g Açúcar
20 cl Cerveja preta
10 cl Caldo de carne
100 g Cebolas picadas
1 cl caf Óleo vegetal
Preparação
Passo 1 /5
Deite o azeite.
Passo 2 /5
Aloure a carne com o açúcar e a cebola durante 4 minutos.
Passo 3 /5
Adicione os restantes ingredientes e mexa tudo.
Passo 4 /5
Cozedura à pressão.
Passo 5 /5
Tempere a gosto e sirva!