Receita por Moulinex

Tarte de tomate

Name: Tarte de tomate
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Tomates redondos; 50g Queijo Ricota; 40g Mostarda forte; 1 Massa folhada; 1cl sop Pão ralado; 0.5cl caf Cebola em pó; Sal, pimenta; 1cl sop Ervas aromáticas secas; 1cl sop Azeite

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Tempo total 45 min

Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
30 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Ingredientes

6 pessoas

4 Tomates redondos
50 g Queijo Ricota
40 g Mostarda forte
1 Massa folhada
1 cl sop Pão ralado
0.5 cl caf Cebola em pó
Sal, pimenta
1 cl sop Ervas aromáticas secas
1 cl sop Azeite

Preparação

Passo 1 /6

Corte o tomate às rodelas de meio centímetro de espessura.

4 Tomates redondos

Passo 2 /6

Numa taça, misture o queijo ricota e a mostarda até ficar homogéneo.

50g Queijo Ricota
40g Mostarda forte

Passo 3 /6

Estenda a massa folhada numa forma de tarte de 24 cm de diâmetro. Com um garfo, faça pequenos furos no fundo da massa para evitar que cresça demasiado. Deite a mistura anterior sobre a massa e espalhe-a uniformemente com as costas de uma colher de sopa. Polvilhe com pão ralado.

1 Massa folhada
1cl sop Pão ralado

Passo 4 /6

Coloque as rodelas de tomate por cima, sem as sobrepor. Polvilhe com cebola em pó. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com ervas secas e termine com um fio de azeite sobre toda a tarte. Coloque a tarte no tabuleiro de ir ao forno.

0.5cl caf Cebola em pó
Sal, pimenta
1cl sop Ervas aromáticas secas
1cl sop Azeite

Passo 5 /6

Ligue o aparelho. Selecione o programa BAKE a 200 °C e regule o tempo de cozedura para 30 min. Coloque a grelha na posição intermédia do forno. Prima START.