Sopa de feijão com legumes

Passo 1 /5

Coloque o feijão branco seco na taça do robot com a lâmina para amassar/triturar, coloque a tampa e prima "Start".

• 60g de feijão branco seco

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /5

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços e junte tudo na taça. Adicione o azeite e o caldo de carne, coloque a tampa e prima "Start".

• 1un cebola
• 2dentes de alho
• 3cl de azeite
• 1cubo de caldo de carne

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /5

Troque a lâmina pelo acessório misturador. Arranje a couve retirando a parte mais dura, corte-a em pedaços, lave-a, escorra-a e adicione-a à taça. Descasque e lave a cenoura, corte-a em rodelas ou meias luas e junte-as também à taça.

• 0.5un couve lombarda pequena
• 1un cenoura

• Misturador

Passo 4 /5

Acrescente a água, tempere com sal, coloque a tampa e prima "Start".

• 100cl de água
• pitad Sal q.b.

• Misturador

Passo 5 /5

Verifique se os legumes estão bem cozidos, acrescente mais água se necessário e programe mais 5 minutos a 100ºC e velocidade 6. Retire da taça e sirva quente.

• Misturador