Sopa de feijão e couve
- Tempo total 57 min
- 5 min
Tempo de preparação - 52 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
4 pessoas
2 Cenouras
2 Batatas
1 Nabo peq
1 Cebola média
2 Dentes alho
1 Lata peq feijão vermelho
1 Caldo de galinha
1 Couve portuguesa q.b.
700 ml Água
1 pitad Sal
1 pitad Pimenta
1 Azeite q.b
Acessórios
Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /4
Descasque e lave os legumes e de seguida corte em cubos e coloque na taça do robot com a lâmina picadora. Adicione à taça metade da lata de feijão, o azeite e o caldo de galinha.
Passo 2 /4
Adicione o sal, pimenta e 700ml água ou até cobrir os legumes. Feche a tampa e prima "Start".
Passo 3 /4
Troque para o misturador e adicione a couve, rodelas de cenoura e o restante feijão. Feche a tampa, prima "Start" e deixe 12 minutos no programa.
Passo 4 /4
Retifice os temperos e servir. Bom apetite!