Sopa Abóbora e Romanesca

Passo 1 /3

Coloque os legumes previamente cortados no cesto de cozer a vapor. Na panela coloque 400ml de água, a carne, cebola e alho. Coloque a cozinhar .

• 500g Abóbora
• 250g Couve Romanesca
• 1 Batata
• 1 Cebola
• 2 Alho
• 250g Carne Vaca

• Cesto de cozer a vapor

Passo 2 /3

Retire a água da panela e reserve. Coloque a lâmina picadora e passe a sopa. Acrescente água a gosto. Tempere com sal e pimenta

• Lâmina Picadora

Passo 3 /3

Deixar cozinhar por mais alguns minutos. Se pretender adicione algum legume inteiro, como pedaços de romanesca previamente cozido ou semente de abóbora crocante