Robalo frito com molho de peixe

Passo 1 /5

Descasque e corte a galanga em 3 partes iguais. Descasque os dentes de alho e corte-os ao meio. Corte a citronela ao meio no sentido do comprimento e corte novamente em 3 partes iguais. Tempere o interior do peixe e recheie-o com os ingredientes anteriores.

• 1pedaço Galanga
• 2dentes Alho
• 1pau Citronela
• 1un Robalo (escalado e limpo)
• Sal

Passo 2 /5

Ligue o aparelho, selecione o programa GRILL a 200°C e pré aqueça durante 10 minutos.

• Grill

Passo 3 /5

Uma vez o pré aquecimento terminado, coloque o peixe na Easy Fry equipado com a grelha e deixe cozinhar no programa GRILL a 200°C durante 7 minutos.

• 1un Robalo (escalado e limpo)

• Grill

Passo 4 /5

Entretanto, misture o açúcar de palma, o molho de peixe e a água numa taça pequena.

• 2cl sop Açúcar de palma
• 2cl sop Molho de peixe
• 2cl sop Água

Passo 5 /5

Sirva o peixe com o molho. Desfrute!

• 1un Robalo (escalado e limpo)
• 2cl sop Açúcar de palma
• 2cl sop Molho de peixe
• 2cl sop Água