Palitos de mozarela

Passo 1 /8

Corte o queijo mozarela em fatias finas. Numa taça, misture as ervas aromáticas e metade da paprica. Passe os palitos sobre a mistura e reserve.

• 240g Mozarela (2 bolas)
• 0.5cl caf Ervas aromáticas secas
• 1cl caf Paprica

Passo 2 /8

Misture o pão ralado, a outra metade da paprica e as ervas aromáticas. Prepare três pratos. Coloque a farinha no primeiro prato, os ovos batidos com sal e pimenta no segundo e o pão ralado misturado com paprica e ervas aromáticas no terceiro.

• 50g Pão ralado ou pão ralado panko
• 0.5cl caf Ervas aromáticas secas
• 3 Ovos
• Sal, pimenta
• 100g Farinha de trigo sem fermento

Passo 3 /8

Passe os palitos de mozarela pela farinha, depois pelo ovo batido e, por fim, pelo pão ralado com ervas e paprica.

Passo 4 /8

Passe-os uma segunda vez pelo ovo batido e depois pelo pão ralado.

Passo 5 /8

Coloque os palitos no tabuleiro de ir ao forno. Pincele todos os lados dos palitos de mozarela com um pouco de azeite. Cozinhe na posição intermédia do forno.

• 2cl sop Azeite

Passo 6 /8

Ligue o aparelho. Selecione o programa AIR FRY a 200 °C e defina o tempo de cozedura para 7 min. Prima START.

Passo 7 /8

Vire os palitos a meio do tempo de cozedura.

Passo 8 /8

Sirva quente, com maionese, ketchup ou outro molho à sua escolha.