Receita por Moulinex

Muffins de banana

-/5 -

Tempo total 33 min

Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
18 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Ingredientes

6 pessoas

200 g Banana
160 g Açúcar mascavado
35 g Xarope de ácer
50 g Manteiga
15 g Óleo neutro
20 g Leite
1 Ovo
155 g Farinha para bolos
15 g Amido de milho
5 g Fermento em pó
1 cl caf Canela
30 g Nozes trituradas
60 g Pepitas de chocolate de leite

Preparação

Passo 1 /4

Descasque e corte as bananas às rodelas e coloque-as numa taça. Adicione o açúcar mascavado e o xarope de ácer e bata para ficar uniforme.

200g Banana
160g Açúcar mascavado
35g Xarope de ácer

Passo 2 /4

Adicione a manteiga derretida, o óleo, o ovo e o leite. Misture com o batedor e adicione a farinha, a farinha de milho, o fermento em pó, a canela, as nozes e as pepitas de chocolate. Utilize a espátula para criar uma mistura cremosa e distribua-a pelas formas para muffins (60 g).

50g Manteiga
15g Óleo neutro
20g Leite
1 Ovo
155g Farinha para bolos
15g Amido de milho
5g Fermento em pó
1cl caf Canela
30g Nozes trituradas
60g Pepitas de chocolate de leite

Passo 3 /4

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa BOLOS a 150 °C durante 18 minutos. Coloque as formas na grelha da cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa BOLOS a 150 °C durante 18 minutos. Coloque as formas na grelha da cuba 2. Prima START para iniciar as duas cozeduras.