*Caramelised onion burger

Passo 1 /6

Descasque e pique finamente a cebola. Coloque-a no acessório Snacking & Baking com a manteiga cortada em cubos e o sal.

• 550g Cebolas (cerca de 4)
• 50g Manteiga
• 1cl caf Sal

Passo 2 /6

Coloque o acessório Snacking & Baking no OptiGrill antes de o colocar a funcionar. Feche o grelhador e ligue-o. O programa Manual é automaticamente selecionado. Selecione a definição Vermelha com o botão M e prima OK. Depois de pré-aquecido, cozinhe durante 10 minutos, mexendo uma ou duas vezes durante a cozedura.

• Acessório para forno XL

Passo 3 /6

Abra o grelhador no modo de Refeição completa. Coloque o termóstato lateral na posição 4. Adicione o vinagre balsâmico, o açúcar e o líquido às cebolas, misture e cozinhe até que o resto esteja tostado, mexendo regularmente.

• 2cl sop Vinagre balsâmico
• 1cl sop Açúcar mascavado
• 12cl Água

Passo 4 /6

Corte os pães ao meio e grelhe-os com o lado cortado para baixo na placa grill durante cerca de 3 min. Misture a mostarda e a maionese e espalhe-as sobre os pães tostados.

• 4 Pães de hambúrguer
• 2cl sop Mostarda
• 2cl sop Maionese

Passo 5 /6

No lugar do pão, coloque os hambúrgueres e cozinhe durante 5 minutos de cada lado, cobrindo-os com as fatias de queijo nos últimos minutos de cozedura.

• 4 Hambúrgueres
• 4fatia Queijo

Passo 6 /6

Coloque os hambúrgueres no pão, adicione algumas cebolas em conserva e alface baby por cima e feche os pãezinhos. Sirva imediatamente.

• 2mão cheia Folhas de rúcula ou de espinafres