Frango com tomate e cogumelos
- Tempo total 1 h
- 5 min
Tempo de preparação - 55 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (13)
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Ingredientes
4 pessoas
750 g Coxas de frango
50 g Chalotas
250 g Cogumelos
5 cl Azeite
15 cl Vinho branco
200 g Tomates pelados (enlatados)
1 ramo Tomilho
1 folha Laurel
15 cl Caldo de frango
1 cl caf Maizena®
Sal
Acessórios
Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /6
Coloque as chalotas descascadas na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 2 /6
Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte o azeite e o vinho branco. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 3 /6
Numa taça, diluir a Maizena® no caldo.
Passo 4 /6
Adicione a mistura de Maizena®/caldo, o frango, o tomate pelado, o tomilho, a folha de louro e o sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 5 /6
Adicione os cogumelos cortados em quartos. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 6 /6
Sirva imediatamente.