Frango à brás (com chouriço)
- Tempo total 37 min
- 5 min
Tempo de preparação - 32 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (10)
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Ingredientes
4 pessoas
2 Cebolas
100 g Chouriço
500 g Frango
6 Ovos
150 g Batata palha
Sal
Pimenta
Salsa
Azeite
Azeitonas
Acessórios
Lâmina Picadora Batedor
Preparação
Passo 1 /6
Picar a Cebola com o Chouriço
Passo 2 /6
Adicionar azeite, o frango cortado em pedaços, sal e pimenta.
Passo 3 /6
Desfiar o frango.
Passo 4 /6
Misturar a batata palha retirar do copo e reservar.
Passo 5 /6
Bater os ovos com sal e pimenta.
Passo 6 /6
Numa frigideira com azeite juntar a mistura de frango com batata e os ovos. Deixar cozinhar em lume brando, mexendo sempre. Por fim juntar salsa e azeitonas a gosto.