Filetes de frango com coco e caril
- Tempo total 34 min
- 5 min
Tempo de preparação - 29 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
4 pessoas
800 g Aves
150 g Cebola
280 g Cenouras
3 g Alho descascado, sem a haste central e esmagado
10 g Caldo de galinha
20 cl Leite de coco
1 cl caf Caril em pó
1 cl sop Manjericão picado
4 cl Óleo vegetal
Sal
Acessórios
Misturador
Preparação
Passo 1 /9
Tempere os filetes de frango com sal e caril.
Passo 2 /9
Adicione o óleo vegetal à taça equipada com o acessório comum. Sem a tampa, pressione 'Start'
Passo 3 /9
Coloque metade dos filetes de frango na taça do robot.
Passo 4 /9
Sem a tampa, prima 'Start'.
Passo 5 /9
Retire os filetes e adicione os restantes filetes. Sem a tampa, prima 'Start'. Mexa de vez em quando.
Passo 6 /9
Retire os filetes. Insira o acessório misturador na taça do robot.
Passo 7 /9
Junte a cebola cortada em quartos, o dente de alho esmagado com uma faca e as cenouras cortadas em palitos. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 8 /9
Adicione os filetes de frango, manjericão, cubo de caldo e leite de coco. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 9 /9
Sirva quente.