Caril de frango
- Tempo total 45 min
- 10 min
Tempo de preparação - 35 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
4 pessoas
1 Frango
1 Cebola grande
2 dentes de Alho
40 g Margarina
300 ml Leite de Coco
1 Maçã Reineta
2 C. de Sopa de Coco ralado
1 C. de Sobremesa de Caril em pó
1 cubo de Caldo de Galinha
Salsa q.b.
Sal e Pimenta q.b.
Acessórios
Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /4
Arranje o frango e corte-o em pedaços pequenos. Descasque e lave a maçã, a cebola e os dentes de alho, corte-os em pedaços, deite-os para a taça do robot com a lâmina picadora, coloque a tampa e prima "Start".
Passo 2 /4
Troque para o acessório misturador, adicione um pouco de salsa em rama, o caldo de galinha e a margarina, coloque a tampa e prima "Start".
Passo 3 /4
Junte o leite de coco, o caril, o coco ralado e os pedaços de frango, tempere com sal e pimenta se necessário, coloque a tampa e prima "Start".
Passo 4 /4
Verifique se o frango está bem cozinhado, rectifique os temperos, retire da taça e sirva polvilhado com salsa picada. Acompanhe com arroz branco.