Creme de grão com arroz
- Tempo total 45 min
- 5 min
Tempo de preparação - 40 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
4 pessoas
1 Cebola média em pedaços
1 Dente alho laminado
2 cl sop Azeite
1 Lata pequena de grão de bico cozido
Água qb
Sal qb
100 g Arroz arbóreo (ou outro a gosto)
Folhas de hortelã (opcional)
Acessórios
Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /4
Introduza na taça a lâmina picadora, a cebola, o alho e o azeite e programe V10/15 seg. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nos lados da taça.
Passo 2 /4
Selecione programa Slowcook P1/4 min.
Passo 3 /4
Adicione o conteúdo da lata de grão, uma medida (da lata) de água e tempere com sal. Selecione programa Soup P1/100⁰C/20 min.
Passo 4 /4
Troque a lâmina picadora pelo acessório misturador. Acrescente mais 2 medidas (da lata) de água e retifique tempero. Adicione o arroz e programe V3/95⁰C/15 min (o tempo de cozedura pode variar consoante o tipo de arroz utilizado). Sirva o creme com folhas de hortelã.