Bacalhau com grão
- Tempo total 8 h 13 min
- 3 min
Tempo de preparação - 8 h 8 min
Tempo de cozedura - 2 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
400 g Grão de bico cozido
500 g Bacalhau desfiado demolhado
1 Cebola grande às rodelas finas
5 Dentes de alho picados
1 Folha de louro
1 pitad Pimenta preta
Azeite
Acessórios
Tampa Extra Crisp
Preparação
Passo 1 /4
Refogar a cebola com o alho e a folha de louro em azeite.
Passo 2 /4
Adicionar o bacalhau escorrido e refogar. Temperar com pimenta preta moída e sal se necessário.
Passo 3 /4
Adicionar o grão de bico cozido e escorrido.
Passo 4 /4
Colocar queijo emental ralado e gratinar.