Brócolos com queijo Parmesão

Passo 1 /6

Corte os brócolos em floretes com o mesmo tamanho e coloque-os numa taça. Adicione o alho, o azeite e os flocos de malagueta. Tempere com sal e pimenta. Misture.

• 1.2kg Brócolos (cerca de 4 cabeças)
• 2cl caf Alho em pó
• 8cl sop Azeite
• 1pitad Flocos de malagueta (opcional)
• Sal, pimenta

Passo 2 /6

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa LEGUMES a 170 °C durante 22 minutos. Retire a grelha e coloque 750 g de brócolos na cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 170 °C durante 26 minutos. Retire a grelha e coloque 450 g de brócolos na cuba 2.

Passo 3 /6

Prima o botão SYNC. Prima START para iniciar a cozedura.

Passo 4 /6

Mexa os brócolos a meio do tempo de cozedura.

Passo 5 /6

Se os brócolos ganharem cor muito rapidamente, coloque uma folha de alumínio por cima, 5 minutos antes do final do programa.

Passo 6 /6

Polvilhe os brócolos com queijo Parmesão mesmo antes de servir. São ideais para acompanhar escalopes de peru panados.

• 50g Queijo Parmesão ralado