Bolinhos de batata
- Tempo total 41 min
- 10 min
Tempo de preparação - 31 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (13)
Ingredientes
6 pessoas
750 g Batatas
37 cl Água
75 g Cebola
2 Ovo
1 Gema de ovo
90 g Farinha
Sal
Óleo
Acessórios
Lâmina Picadora
Preparação
Passo 1 /7
Coloque a cebola descascada e cortada grosseiramente no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 2 /7
Reserve numa taça à parte.
Passo 3 /7
Na taça do robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade, junte as batatas descascadas e cortadas. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 4 /7
Junte a farinha, os ovos, a gema e as cebolas reservadas. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 5 /7
Coloque a preparação no centro da taça com uma espátula. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 6 /7
Formar pequenas bolinhas e frite num pouco de óleo durante cerca de 15 minutos, virando-as a meio da cozedura.
Passo 7 /7
Sirva quente.