*Hummus with butternut squash and feta cheese

Passo 1 /3

Prepare os ingredientes. Esprema os limões.

• 5cl Água
• 1 Limão
• 15g Tahini (pasta de sésamo)
• 1cl Azeite
• 80g Grão-de-bico lavado e escorrido
• 80g Abóbora-manteiga cozida
• 40g Queijo feta
• 1dentes Alho
• Sal e pimenta

Passo 2 /3

Deite todos os ingredientes na liquidificadora, começando pela água. Guarde um pouco de queijo feta para decorar. Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Triture!

• 5cl Água
• 1 Limão
• 15g Tahini (pasta de sésamo)
• 1cl Azeite
• 80g Grão-de-bico lavado e escorrido
• 80g Abóbora-manteiga cozida
• 40g Queijo feta
• 1dentes Alho
• Sal e pimenta

Passo 3 /3

Ajuste os temperos e o sumo de limão a gosto. Decore com o restante queijo feta esfarelado antes de servir.

• 1 Limão
• 40g Queijo feta
• Sal e pimenta