Batata-doce grelhada com molho de tahini

Passo 1 /6

Descasque a batata-doce e corte-as em pedaços grandes. Adicione o azeite e o sal. Misture numa taça grande.

• 700g Batatas-doces
• 2cl sop Azeite
• 1cl caf Sal

Passo 2 /6

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Certifique-se de que a grelha está colocada na cuba 1. Inicie o programa GRELHADOR a 200 °C durante 20 minutos. Não coloque ainda os ingredientes na cuba, o aparelho vai iniciar automaticamente o pré-aquecimento. Prima START para iniciar a cozedura.

Passo 3 /6

Quando o aparelho emitir um aviso sonoro e no ecrã surgir a indicação “Add” (Adicionar), o ciclo de pré-aquecimento do grelhador está concluído. Coloque a batata-doce na grelha da cuba 1 e feche a cuba. A cozedura retomará automaticamente.

Passo 4 /6

Vire os palitos de batata-doce a meio do tempo de cozedura.

Passo 5 /6

Numa taça pequena, misture o iogurte, o tahini e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta. Guarneça com um pouco de azeite, bagos de romã, salsa e cominhos.

• 245g Iogurte vegetal
• 3cl sop Tahini
• 1cl sop Sumo de limão
• Sal, pimenta
• 1cl sop Azeite
• 1cl sop Bagos de romã
• 1cl sop Salsa picada
• 1cl caf Sementes de cominhos assadas

Passo 6 /6

Sirva imediatamente as batatas-doces com o molho de tahini e algumas rodelas de limão.

• 1 Limão