Palitos de curgete fritos

Passo 1 /5

Lave as curgetes, corte as extremidades e corte em palitos com 1 cm de espessura. Bata as claras numa taça rasa. Noutro prato raso, misture o pão ralado, o queijo Parmesão, o sal e a pimenta. Passe os palitos de curgete pelas claras e depois pelo pão ralado.

• 9 Curgetes (médias)
• 4 Claras de ovo
• 250g Pão ralado
• 70g Queijo Parmesão ralado
• Sal, pimenta

Passo 2 /5

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa BATATAS FRITAS a 200 °C durante 20 minutos. Retire a grelha da cuba 1 e coloque as curgetes na cuba 1. Regue com azeite. Ligue a cuba 2. Inicie o programa BATATAS FRITAS a 200 °C durante 24 minutos. Retire a grelha e coloque as curgetes na cuba 2. Regue com azeite.

• 8cl Azeite

Passo 3 /5

Prima o botão SYNC. Prima START para iniciar a cozedura.

Passo 4 /5

Quando o aparelho emitir um aviso sonoro e o ícone piscar, agite o cesto para misturar.

Passo 5 /5

Sirva os palitos de curgete fritos com bacalhau à moda do Mediterrâneo.