Couve-flor com caril

Passo 1 /5

Corte a couve-flor em pedaços do mesmo tamanho e disponha-os num recipiente. Adicione o azeite, o caril em pó, o alho, a malagueta, o sal e a pimenta e misture bem.

• 600g Couve-flor
• 6cl sop Azeite
• 3cl sop Caril em pó
• 2cl sop Alho em pó
• 2cl sop Malagueta em pó
• Sal e pimenta

Passo 2 /5

Coloque a grelha na cuba e adicione a couve-flor. Inicie o processo de cozedura.

Passo 3 /5

A meio do tempo de cozedura, mexa a couve-flor.

Passo 4 /5

Verifique se a couve-flor está cozinhada e acrescente mais alguns minutos, se necessário.

Passo 5 /5

Sirva a couve-flor imediatamente com limão e coentros.

• 1 Raspas de limão
• 2cl sop Coentros picados