Salmão Cajun e feijão-verde com alho

Passo 1 /7

Numa taça, misture as especiarias Cajun com o azeite. Espalhe a mistura por cima dos lombos de salmão com um pincel. Tempere com sal e pimenta.

• 4 Lombos de salmão (cerca de 150 g cada)
• 2cl sop Azeite
• 4cl sop Especiarias Cajun
• Sal, pimenta

Passo 2 /7

Numa taça, misture o feijão-verde com o azeite, o alho e as ervas. Tempere com sal e pimenta.

• 400g Feijão-verde
• 2cl sop Azeite
• 2dentes Alho picado
• 1cl sop Coentros picados
• Sal, pimenta

Passo 3 /7

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa PEIXE a 200 °C durante 8 minutos. Coloque os lombos de salmão na grelha da cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 200 °C durante 15 minutos. Coloque o feijão-verde na grelha da cuba 2.

Passo 4 /7

Prima SYNC para que ambos sejam cozinhados ao mesmo tempo. Prima START para iniciar as duas cozeduras.

Passo 5 /7

Mexa o salmão e os legumes a meio do tempo de cozedura.

Passo 6 /7

Verifique se estão bem cozinhados. Se necessário, continue a cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 7 /7

Mesmo antes de servir, tempere o feijão verde com coentros.

• 1cl sop Coentros picados