Sopa vietnamita com frango
- Tempo total 18 min
- 18 min
Tempo de preparação - 0 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (2)
Ingredientes
4 pessoas
2 Peitos de frango
900 ml Caldo de frango
20 g Gengibre recém cortado em pedaços
1 Cebolas, descascadas e cortadas finamente
2 Cebolas chalotas,cortadas finamente,fritas(opcão)
2 cl sop Molho nuoc mam
320 g Noodles pré-cozidos
40 g Rebentos de soja
1 cl sop Coentros, lavados e cortados
2 Pimentos vermelhos,sem sementes,cortados finamente
Preparação
Passo 1 /5
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /5
Adicione a cebola, o gengibre, a pimenta e o molho nuoc mam.
Passo 3 /5
Deixe ferver e, depois, cozinhar durante 5 minutos.
Passo 4 /5
Junte o peito de frango. Após 8 minutos, retire o frango e corte-o aos pedaços. Cozinhe os noodles durante 1 minuto. Mexa. Sirva.
Passo 5 /5
Coloque em taças e sirva com fios de soja, cebola chalota e coentros.
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