Receita por Moulinex

Frango com miso

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Tempo total 1 h 10 min

Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
1 h
Tempo de arrefecimento
0 min

Ingredientes

6 pessoas

1 kg Frango inteiro do campo pequeno (cerca de 1,2 kg)
Fio de cozinha
10 cl Óleo de girassol
3 cl sop Molho de soja
2 cl sop Pasta miso

Acessórios

Bandeja coletora

Preparação

Passo 1 /3

Ate as pernas de frango com o fio de cozinha. Espalhe o óleo sobre o frango. Coloque a gaveta de recolha de sucos na parte inferior do aparelho e coloque o frango por cima. Inicie o programa FRANGO durante 1 hora.

Passo 2 /3

Entretanto, misture o molho de soja doce e a pasta de miso. Após 40 minutos de cozedura, pincele o frango com o molho. Retome a cozedura no programa FRANGO durante 20 minutos, até ficar caramelizado. Regue o frango com o seu molho durante a cozedura.

Passo 3 /3

Sirva com arroz.