Pudim de baunilha

Passo 1 /5

Leve ao lume uma frigideira com 170 g do açúcar e 1 colher (sopa) de água até obter caramelo. Caramelize bem uma forma de pudim com buraco e deixe arrefecer.

• 370g de Açúcar

Passo 2 /5

Deite o leite para a taça do robot com a lâmina picadora, junte a essência de baunilha, o restante açúcar e a farinha maisena, coloque a tampa e prima "Start", apenas para misturar a farinha.

• 1l Leite
• 370g de Açúcar
• 30g Farinha Maisena
• 1 C. de Sopa de essência de Baunilha

• Lâmina Picadora

Passo 3 /5

Troque para o acessório misturador, coloque a tampa e prima "Start".

• Misturador

Passo 4 /5

Prima "Start" novamente juntando os ovos, um a um, pelo orifício da tampa e desligue.

• 8 Ovos

• Misturador

Passo 5 /5

Verta a mistura anterior para a forma e leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante aproximadamente 45 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.