Pimentos recheados

Passo 1 /7

Aqueça previamente o forno a 200 °C (t. 6-7).

Passo 2 /7

Na taça do robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade, adicione o alho e a cebola descascados e cortados grosseiramente, a carne e a hortelã. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 5g Alho
• 120g Cebola
• 600g Carne de vaca
• 12raminho Hortelã
• Sal

• Lâmina Picadora

Passo 3 /7

Misture o conteúdo na taça do robot com a espátula. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• Lâmina Picadora

Passo 4 /7

Retire a lâmina e junte os pinhões. Misture o recheio com as mãos.

• 60g Pinhões

Passo 5 /7

Corte a parte superior dos pimentos e retire a parte branca e as sementes. Coloque os pimentos numa travessa de ir ao forno e guarneça-os com o recheio.

• 980g Pimentos

Passo 6 /7

Cubra com as partes superiores e leve ao forno durante 1 hora.

Passo 7 /7

Sirva quente.