Molho holandês

Passo 1 /6

Coloque as gemas de ovo, a mostarda, o sumo de limão e o molho picante no copo.

• 4 gemas de ovo
• 1cl caf Mostarda de Dijon
• 1cl sop sumo de limão
• 1pitad molho picante

Passo 2 /6

Feche a tampa e prima o botão “Pulse” durante alguns segundos.

Passo 3 /6

Aqueça a manteiga no micro-ondas durante 1 minuto ou até ficar completamente derretida.

• 150g manteiga

Passo 4 /6

Ajuste o programa indicado para 1 minuto e inicie o programa.

Passo 5 /6

Retire a tampa doseadora da tampa e adicione, gradualmente, a manteiga derretida. 

Passo 6 /6

Mantenha o molho holandês quente até estar pronto a servir.