*Lasagne Bolognese
- Tempo total 1 h 20 min
- 20 min
Tempo de preparação - 1 h
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
375 g Carne de vaca picada
900 g Molho de tomate
1.5 Cebolas
3 dentes Dentes de alho
6 cl sop Azeite
1.5 cl sop Ervas aromáticas secas
Sal, pimenta
540 g Molho bechamel
1 pitad Noz-moscada
Sal
15 Folhas de lasanha
3 cl sop Queijo Parmesão ralado
Preparação
Passo 1 /5
Num tacho, coloque todos os ingredientes para o molho. Tape e deixe cozinhar durante 40 minutos em lume médio. Mexa ocasionalmente.
Passo 2 /5
Tempere o molho bechamel com noz-moscada.
Passo 3 /5
Quando o molho à bolonhesa estiver cozinhado, prepare a lasanha. Num tabuleiro de ir ao forno (forma de bolo) adequado ao tamanho do aparelho, coloque um terço do molho à bolonhesa. Alterne com as folhas de lasanha e o molho bechamel, terminando com o molho bechamel. Polvilhe com o queijo Parmesão.
Passo 4 /5
Coloque o tabuleiro no aparelho equipado com a grelha. Inicie o processo de cozedura.
Passo 5 /5
Delicie-se.